Séjour au Constance Belle Mare

Elégance, gastronomie et œnologie

S’étirant le long d’une magnifique plage de la côte Est distante de deux kilomètres, le Constance Belle Mare vous invite à une découverte de l’art de vivre Mauritien. La gastronomie est à l’honneur grâce à ses 5 restaurants et une visite culinaire inédite à Port-Louis, sa capitale.

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Programme
Détails

Nos voyages à l' Ile Maurice (38)

Un budget entre 3100€ et 4130€ par personne pour 10 jours / 7 nuits

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Embarquez avec moi pour un voyage raffiné et épicurien à l’a découverte de l’Ile Maurice. Je vous propose de loger au Constance Belle Mare sur la côte Est de l’île. Vous ne pourrez qu’apprécier cet hôtel s’étirant le long de 2 kilomètres d’une magnifique plage de sable blanc, sur une baie abritée de la côte est de l’île Maurice. Le Constance Belle Mare Plage est doté d’un bel équilibre entre une atmosphère tropicale et le raffinement de des hôtels de la chaîne Constance.

Tout a été conçu pour vous proposer des conditions idéales de séjour : le design et l’architecture ont été imaginés par le décorateur Martin Branner, le concepteur-lumière Bo Steiner, le paysagiste Colin Okashimo et l’architecte mauricien Jean-Marc Eynaud. Lorsque viendra le moment de faire plaisir à vos papilles, choisissez l’un de ses sept restaurants et ses cinq bars situés à des endroits privilégiés. L’élégance, l’art de vivre, la gastronomie, l’oenologie sont au cœur de l’indetité de cet hôtel. Le manager de l’hôtel est d’ailleurs un grand amateur de vins et pourra partager sa passion pour une dégustation dans l’exceptionnelle cave à vins de l’hôtel. Plus de 15 000 bouteilles y sont présentes, venant des 4 coins du monde.

L’expérience gastronomique se poursuit également dans la capitale grâce à un street food tour que je vous organise. Votre guide vous fera découvrir les spécialités locales.

Enfin notre excursion exclusive privative permet de découvrir l’âme du sud de l’île : à la fois des paysages spectaculaires, mais la poursuite épicurienne reste au cœur de cette journée avec des initiations gastronomiques, des rencontres, des visites de rhumeries et encore des dégustations de vins.’hôtel se déploie dans des jardins tropicaux de presque 15 hectares. Deux golfs de championnat de 18 trous augmentent cet espace jusqu’à 140 hectares. La plage est protégée par une barrière de corail qui en fait un lieu idéal pour la natation, les sports nautiques et la plongée avec tuba.

Sandra, Conseiller-Expert de l’ Ile Maurice

Ce qui me rend unique ?

Voyage à personnaliser

Ce voyage a été élaboré par Sandra, conseiller expert Ile Maurice. Inspirez-vous de ce programme pour co-construire votre itinéraire avec nos conseillers-experts et personnalisez votre voyage selon vos envies.

Tout déplier

Envol à destination de l’île Maurice. Nuit à bord.

A votre arrivée dans la matinée, accueil et transfert privatif vers votre hôtel situé sur la côte Nord-Est de l’île. Vous logez sept nuits en demi-pension au Constance Belle Mare.

Ce matin, vous partez à la découverte gastronomique de l’île pour un street food tour avec guide privé francophone. Les gourmands et les passionnés d’histoire apprécieront sans aucun doute cette extraordinaire découverte mauricienne. La visite gastronomique guidée de l’île Maurice consiste à découvrir la riche histoire de l’île, sa culture diversifiée et ses lieux authentiques à travers la nourriture et les boissons mauriciennes locales. Vous allez au-delà de la plage et au cœur de l’île Maurice pour en savoir plus sur le passé de l’île et les origines du creuset culturel, tout en dégustant une variété de plats locaux.

Découvrez la beauté et l’authenticité du sud de l’île Maurice lors de cette sortie d’une journée avec guide privé francophone. Visitez quelques-uns des points forts de ce coin de l’île, notamment la Terre des sept couleurs, la chute de Chamarel, les cascades des Gorges de la Rivière Noire, Grand Bassin et le Trou aux Cerfs, entre autres destinations.

Direction Curepipe, visitez le Trou Aux Cerfs, un ancien cratère de 300m de diamètre, témoin de l’activité volcanique présente quelques millions d’années auparavant sur l’île. Ce cratère offre d’excellents points de vue sur toutes les régions avoisinantes, découvrez la ville de Curepipe.

Initiation et dégustation à la cuisine mauricienne Kot Marie Michelle, Kot Marie Michelle est en fait 2 grand-mères modernes qui gèrent une table d’hôte au beau milieu de l’ile dans un village (Midlands). Entouré de plusieurs lacs, de montagnes, de champs de canne et de thé, de chassées, loin des tumultes des villes. On respire l’air pur en admirant le soleil ou la pluie. Sa force est la cuisine traditionnelle avec des produits du terroir. L’expérience est unique.

Apres la dégustation des mets mauricienne, embarquez pour un voyage tentant de dégustation de vins à la Takamaka Boutique Winery, le seul producteur au monde dédié exclusivement au vin de litchi.

Partez à la découverte de Ganga Talao, un lac sacrée situé dans la région montagneuse de Savanne, au sud-ouest de l’île Maurice, Ganga Talao s’élève à quelque 550 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Continuez votre visite aux Gorges de la Rivière Noire qui est dans le plus grand parc national de l’Ile Maurice. Célèbre pour ses cascades, ses panoramas et ses sentiers de randonnée, les gorges sont dans les hauts plateaux, faisant d’elles un endroit plus froid que dans le reste de l’île.

En descendant vers le sud découvrez La Rhumerie de Chamarel qui une des rares distilleries au monde à être totalement indépendante. Les cannes à sucre ont été soigneusement sélectionnées et cultivées sur les meilleures parcelles du Domaine exclusivement pour la production des rhums Chamarel : c’est le premier secret de la qualité.

Votre excursion se terminera à Chamarel, la terre des sept couleurs. Cette attraction de renommée mondiale est un phénomène géologique d’origine volcanique unique où la terre a pris sept couleurs distinctes et sur laquelle aucune plante ne pousse. Située dans la région retirée de Chamarel, la terre des sept couleurs est un trésor pour Ile Maurice.

Situé sur une belle plage de sable blanc longue de 2 km, au calme dans une baie abritée, le Constance Belle Mare Plage combine environnement tropical et raffinement, identité du groupe Constance.

La gastronomie saupoudré d’un zeste de saveurs locales, est omniprésente au Constance avec pas moins de sept restaurants raffinés et six bars branchés

Le Blue Penny Cellar et son unique cave à vins d’exception : grâce à l’oenologue de l’hôtel, vous découvrirez une sublime sélections de vins (plus de 15 000) venant de 1300 vignobles à travers le monde
La Citronelle : une cuisine traditionnelle et innovante
La Spiaggia : restaurant avec vue
Deer Hunter : situé au club-house du parcours de golf
Blu Sushi Lounge : le restaurant asiatique de l’hôtel

Profitez de vos derniers instants sur l’île avant de rejoindre l’aéroport avec un transfert privé. Vol retour pour la France. Nuit à bord

Les points forts du voyage

Une sublime plage de 2km
La cave d'exception du Constance Belle Mare
Un street food tour prévu et les nombreux restaurants de l'hôtel
Le raffinement et l'art de vivre de cette belle adresse

Détail du prix

Budget entre

3100 et 4130€

par personne, calculé sur une base de 2 personnes

En fonction de vos envies, de la saison, des disponibilités et de la période à laquelle vous réservez votre voyage, le prix de votre voyage varie sensiblement. Le prix juste sera établi, avec votre conseiller expert, au moment de votre devis.

Le prix inclut

Les vols internationaux
Les taxes aériennes
Les transferts privés aéroport/hôtel aller/retour
7 nuits d’hébergement en Suite Prestige
La formule demi-pension
Un street food tour avec guide privé d’une demie journée
Le tour du Sud de l’île à la journée avec guide privé

Un budget entre 3100€ et 4130€ par personne

Durée du voyage 10 jours / 7 nuits

Voyages sur-mesure personnalisables
Conciergerie et assistance 24h/24, 7J/7
Voyages modifiables ou annulables

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Un budget entre 3100€ et 4130€ par personne

Durée du voyage 10 jours / 7 nuits

Voyages sur-mesure personnalisables
Conciergerie et assistance 24h/24, 7J/7
Voyages modifiables ou annulables

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Les témoignages de nos voyageurs

4,9/5

Ce voyage tant attendu a été à la hauteur de ce que l’on attendait. Nos rêves se sont réalisés grâce à vous. Les choix que vous avez faits étaient parfaits. On ne s’attendait pas un tel luxe que ce soit aux Seychelles ou à Maurice. Les tours opérators prévus sur place ont été à la hauteur de toutes prestations, tant aux niveau des horaires, des excursions choisies, du personnel qui s’occupait de nous. Tout était parfait et de qualité

Alain R.

De l’agence de voyage au séjour sur place en passant par le correspondant sur place tout était parfait ! Merci à tous

Delphine D.

Nous avons eu un super voyage et de belles activités

Faisons le voyage ensemble

Expertise et co-construction

Chez Cercle des Voyages, nous concevons des voyages 100% personnalisables, en collaboration étroite avec nos voyageurs.

Engagement local et responsabilité sociale

Nous collaborons exclusivement avec des partenaires locaux de confiance, pour un tourisme responsable, éthique, authentique et de qualité.

Garantie et tranquillité d'esprit

Notre service de conciergerie francophone est disponible, 7/7 et nos assurances Premium vous offrent une tranquillité d'esprit vous couvrant en cas d'imprévu.

Voyager avec une agence de voyage française

En choisissant Cercle des Voyages, vous bénéficiez de la protection des consommateurs des lois françaises et européennes. De plus, nos prix sont garantis.

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Préparer son voyage Gastronomie et art de vivre au Constance Belle Mare

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Chez Cercle des Voyages, nous concevons des voyages 100% personnalisables, en collaboration étroite avec nos voyageurs. Nos conseillers, natifs ou simplement passionnés par leurs destinations, possèdent une connaissance approfondie et authentique des lieux. Cette expertise vous garantit des conseils précis et sur-mesure, répondant parfaitement aux attentes et aux besoins spécifiques de chaque voyageur. Partez en toute sérénité grâce à nos Travel Assistants, qui travaillent en binôme avec votre conseiller dans les coulisses de votre voyage. Ils ont la responsabilité de vérifier et confirmer avec les différents prestataires le programme de votre voyage que vous avez établi avec votre conseiller et vous accompagnent dans vos préparatifs de voyage depuis votre inscription jusqu’à votre départ.

Nous collaborons exclusivement avec des réceptifs locaux de confiance, des guides locaux avec des diplômes reconnus par l’État et justement rémunérés, pour un tourisme responsable et de qualité. Cet engagement, qui est au cœur des valeurs de Cercle des Voyages depuis plus de 20 ans, vous garantit non seulement une expérience authentique, mais vous permet également de soutenir l’économie locale de façon éthique et durable.

En choisissant Cercle des Voyages, vous bénéficiez de la protection des consommateurs des lois françaises et européennes. Notre équipe, basée en France, offre une réactivité et une compréhension des besoins spécifiques des voyageurs français, rarement égalés par les agences locales. En réservant vos vols avec Cercle des Voyages, vous bénéficiez d’une garantie complète sur l’ensemble de votre voyage, y compris en cas d’annulation. De plus, nos prix sont garantis : vous ne serez jamais soumis à une quelconque augmentation due aux fluctuations des carburants ou des devises locales. Les paiements s’effectuent en euros.

Les modifications de vols sont de plus en plus fréquentes de nos jours. Si vous avez réservé vos vols par vous-même et qu’une modification impacte l’organisation de votre voyage sur place, cela peut entraîner des frais à votre charge qui peuvent être considérables. En réservant vos vols avec Cercle des Voyages, nous prenons en charge ces frais et vous offrons une adaptabilité et une flexibilité maximales pour ajuster votre voyage sans soucis supplémentaires. Nous prenons la pleine responsabilité de la totalité de votre voyage, y compris en cas d’annulation de vos vols. Si vous réservez vos vols par vous-même, les annulations opérées par les compagnies aériennes peuvent entraîner des frais importants pour réorganiser votre voyage sur place. En cas de dédommagement suite à une annulation de vol, Cercle des Voyages vous indemnise immédiatement. En direct auprès de la compagnie aérienne, les délais de dédommagement sont en moyenne d’un an.