Autotour immersif et responsable au Costa Rica

Prise en main de votre voiture a la réception de l’hôtel. Départ vers l’intérieur des terres, mais toujours au sud du pays, où se trouvent les volcans Turrialba et Irazú. Ceux-ci sont parfois qualifiés de jumeaux car ils prennent appui sur le même socle. Cette région volcanique offre un sol très riche, favorable à une grande diversité de plantations. Les rivières Pacuare et Reventazón sont parmi les plus célèbres au monde pour le rafting, faisant de Turrialba un paradis pour le sport.

Découverte d’une plantation de café dans la communauté d’Aquiares (avec guide local hispano-anglophone). Haut sur les pentes fertiles du Volcan Turrialba se trouve Aquiares Estate. Il s’agit d’un modèle agricole unique qui intègre de façon symbiotique une communauté de 1800 personnes et une ferme caféière qui entoure la ville. Aquiares a une tradition séculaire de culture du café Arabica de haute qualité, de protection de son cadre naturel magnifique et de soutien à la population locale. Fondée par des agriculteurs britanniques en 1890, Aquiares a été l’un des premiers domaines à produire et exporter du café costaricain. Avec ce tour du café, vous en apprendrez plus sur le café, vous découvrirez une partie très importante de la culture costaricaine ; un guide spécialisé vous enseignera comment les grains de café sont produits et exportés. Vous profiterez d’un délicieux déjeuner thématique dans « la casona », la maison de l’ancien chef de l’Hacienda et gouterez un repas qui fusionne les meilleurs ingrédients des influences de la ville de Turrialba : la côte caribéenne et la province de Cartago, ancienne capitale du pays et centre d’importation de produits de première qualité à l’époque coloniale.

Après-midi, départ vers la communauté de Mollejones. Séjour chez l’habitant à Mollejones, un beau village perché dans les montagnes de Turrialba où vivent actuellement 210 personnes. La communauté de Mollejones est le fruit de la collaboration de plusieurs familles qui, en joignant leurs terres, ont développé ensemble une économie basée sur l’agriculture : avec la culture du riz, des haricots, du maïs, du café, de la canne à sucre et des bananes. Cette expérience, loin des circuits touristiques classiques, peut se réaliser sur une demi-journée ou sur plusieurs jours.

Ce matin, tour de Trapiche (avec guide local hispanophone), expérience du moulin du canne à sucre vous permettra de découvrir la culture de la canne à sucre et la variété de ses dérivés lors de sa transformation. L’agriculteur vous fera un exposé sur les variétés de canne à sucre et vous montrera le processus mis en œuvre pour obtenir un produit fini. Vous pourrez participer étape par étape à chaque processus et goûter les différents produits de la canne à sucre. En faisant cette activité, vous apprendrez à connaître l’une de nos traditions, qui est une expérience unique de l’héritage de notre culture costaricienne.

Après, cours de cuisine, (avec guide local hispanophone), dans cette activité une voisine de la communauté vous montrera le processus de cuisson du maïs et comment elle le broie pour obtenir la pâte pour faire des « tortillas ». Chaque visiteur aura l’occasion de préparer sa propre tortilla et de la goûter.

Soirée culturelle, (avec guide local hispanophone), avec des danses typiques, des jeux traditionnels et de la nourriture typique.

Votre voyage vous emmène au nord du pays pour rejoindre La Fortuna, ville située au pied du volcan Arenal. Le Costa Rica est connu pour abriter environ 116 volcans parmi eux et surement un des plus impressionnants le volcan Arenal. Ce dernier malgré son âge 7500 ans est plutôt bien conservé puisqu’il s’agit du plus jeune volcan du pays. Culminant à 1 630 mètres, ce stratovolcan n’est plus en activité depuis fin 2010 mais il fait le bonheur des photographes (lorsqu’il est à découvert) ainsi que des « amateurs » ou « afficionados » des eaux thermales.

En fin de soirée, direction les thermes d’Ecotermales les plus intimes ! Construit en totale harmonie avec la nature, il règne une atmosphère paisible et sereine dans les thermes d’Ecotermales. Au cœur même de la forêt tropicale, les différentes sources d’eau chaude ont été conçues dans le respect de l’environnement. Vous aurez le plaisir de vous détendre avec une vue imprenable sur le volcan Arenal tout en écoutant le chant des oiseaux et le bruit du vent dans les arbres.

Ce matin, Rencontre avec Don Hubert dans sa ferme bio ! Guide local hispanophone uniquement – francophone sur demande, ne peut être garantis. Don Hubert est ancien agriculteur traditionnel, reconverti au bio, puis, par les détours de la vie, à l’écotourisme. Son plus grand plaisir est désormais de faire découvrir aux visiteurs de passage son petit bout de paradis comme il l’appelle, comprenez : sa ferme et ses plantations ! Que vous passiez quelques heures ou une journée complète chez Don Hubert, votre visite sera sans aucun doute un des moments fort de votre voyage ! Déjeuner sur place.

Nous vous recommandons de découvrir (activité non incluse) par vous-même le Parc national du volcan Arenal. Faites une balade dans le sentier du parc National, caractérisé par ses différents stades de régénération de la forêt tropicale humide.

Cap vers la région du Pacifique centre, au village de Costa Pajaros. La population se consacre principalement à la pêche artisanale, aussi l’élevage d’animaux de ferme, et lorsque c’est la saison des récoltes, ils travaillent à la récolte des ananas ou des pastèques sont également des activités agricoles dans lesquelles ils sont engagés.

Ce lendemain matin, tour en bateau dans la mangrove (avec guide local hispano-anglophone). Une excursion d’environ deux heures le long des canaux de la rivière Abangares. Une visite des forêts de mangroves, un écosystème important. Il y a une grande variété d’oiseaux et si vous avez de la chance, vous pourrez voir des crocodiles, des ratons laveurs mangeurs de crabes et des iguanes. Ce qu’il faut porter : Des shorts, des chaussures de marche ou des sandales, des jumelles, de la crème solaire, un chapeau. Et n’oubliez pas votre appareil photo.
Retour au lodge pour profiter des installations de l’hôtel.

Départ vers Miramar de Puntarenas, l’auberge de tourisme rural Las Orquídeas offre une expérience unique de tourisme communautaire en pleine nature, au cœur de la magnifique forêt nuageuse typique de la région de Zapotal. Les visiteurs peuvent y faire des promenades pour observer la flore et la faune locales. En même temps, ils pourront profiter de la tranquillité, de la sécurité et de l’harmonie avec l’environnement, tout en bénéficiant d’un service personnalisé, où l’humilité et le courage des habitants sont mis en valeur.

Le lendemain, après le le petit-déjeuner, vous commencerez votre randonnée en partant de la Posada Rural Las Orquídeas, où vous pourrez profiter de l’environnement et des vues panoramiques qu’offre la région. Vous aurez l’occasion d’observer la flore et la faune de la forêt nuageuse, en admirant différents types d’oiseaux. Vous marcherez le long de la rivière Jabonal. Vous pourrez aussi apercevoir une petite lagune naturelle où, avec un peu de chance, vous verrez les traces du tapir et, si vous êtes discret, vous aurez la chance d’en apercevoir un.
Cette randonnée peut se faire tout au long de l’année, sauf si le vent est très fort le matin, afin d’éviter le risque de chute d’arbres dans la forêt. Elle dure environ 2 heures et 30 minutes pour une distance de 5 km, avec un niveau de difficulté moyen. La randonnée comprend un snack.

Après le petit-déjeuner, vous reprendrez le bus public pour rejoindre le bateau qui vous ramènera à Costa de Pájaros. Continuation vers l´aéroport international Juan Santamaria.
Remise du véhicule. Embarquement pour votre vol retour.