L'archipel du Cap vert en hôtel de charme

Petit-déjeuner. De la capitale politique on passe pour la capitale culturelle – vol pour São Vicente. En arrivant, nous découvrons en quoi Mindelo porte le titre de capitale culturelle. Nous arpentons ses marchés animés, ses recoins secrets, et découvrons une magnifique vue panoramique de cette ville portuaire. Après une pause-café dans un petit café typique, nous en apprenons plus sur l’art capverdien et sur la vie des artistes en visitant un luthier, et un musée dédié à la célèbre chanteuse capverdienne, Cesaria Evora. Déjeuner. Pendant cette promenade, nous apprécions les couleurs, les odeurs et la musique de cette ville magique. Dîner libre et nuit dans le centre historique de la ville en hôtel de charme.

Après le petit-déjeuner, traversée en ferry vers Santo Antão. Une voiture nous conduit à l’ouest de l’île, au pied d’un haut plateau, où des formations rocheuses aussi singulières que gigantesques sauront attirer notre attention. L’excursion en voiture nous mènera à un point de vue d’où nous pourrons admirer la taille du volcan maintenant effondré. Nous découvrons également un petit village qui s’inscrit dans un projet d’agriculture et de tourisme durable, où nous ferons une halte bien appréciée. Déjeuner. Nous continuons notre journée en parcourant la route côtière jusqu’à arriver à Ribeira Grande où nous passons la nuit. Dîner et nuit en hôtel de charme à Ribeira Grande.

Petit-déjeuner. Rencontre avec la verdure car cette journée est consacrée à la découverte en profondeur de la vallée la plus verdoyante et la plus tropicale de tout l’archipel, la divine vallée de Paul. Un délicieux déjeuner servi dans un restaurant au milieu des cannes à sucre ne sera pas de trop pour nous requinquer. Plus tard, dans l’après-midi, visite d’un des nombreux trapiches (distillerie) de grogue. Dîner et nuit à Ribeira Grande.

Nous partons après le petit-déjeuner vers Porto Novo via l’ancienne route de la corde qui traverse l’île. Une route tout à fait spectaculaire avec ses vues panoramiques, sublimant la splendeur et l’étrangeté des paysages. Impossible de faire l’impasse sur le cratère de Cova, et de s’y arrêter lors d’un agréable pique-nique au milieu de la nature. Puis, nous rentrons à Mindelo – lors de la traversée, ouvrons l’œil, peut-être que des dauphins, sinon des poissons volants nous accompagneront! Dîner libre et nuit à Mindelo.

Après le petit-déjeuner, vol de retour à Santiago. En arrivant, la journée sera dédiée à la découverte de l’âme et de l’histoire de l’île de Santiago. Tout d’abord, la visite du quartier historique (le plateau) de la ville de Praïa, capitale du pays. Les bâtisses coloniales contrastent avec le marché africain de Sukupira où votre guide vous fera déguster quelques curiosités. Puis départ vers la première ville du Cap Vert, Cidade Velha, son fort, l’église du Rosaire qui accueillit Colomb et Vazco de Gama mais aussi la plus ancienne rue du monde colonial, Banana Street. A la fin de la journée nous rentrons à Praia. Dîner libre et nuit à l’hôtel à Praia.

Petit-déjeuner. Une journée à la rencontre de Santiago l’africaine. Départ vers l’intérieur de l’île, de plus en plus verte et escarpée, jusqu’à la ville d’Asomada, la deuxième de l’île, ville riche et africaine. Son marché (mercredi ou samedi) est fameux et idéal pour y déguster quelques fruits ou légumes exotiques. Vous longerez les paysages du parc de Serra Malagueta avant de vous diriger vers Tarrafal, la plage de Santiago. Vous y déjeunerez en bord de plage avant de profiter de sa plage de sable blond. Au retour, vous prendrez la route côtière avec un arrêt à Calheta Sao Miguel dans un café où la rencontre est obligatoire avant de rentrer vers Praia. Dîner libre et nuit à l’hôtel à Praia.

Dernier petit-déjeuner au Cap Vert avant de faire nos valises avant de prendre l’avion. Transfert vers l’aéroport et embarquement pour votre vol international de retour. Repas libre et nuit à bord.