Circuit privé en immersion à Bali

Arrivée à l’aéroport de Denpasar sur l’île de Bali. Récupération des bagages puis accueil par votre guide francophone Balinais dans la zone d’arrivée à l’aéroport de Denpasar et transfert en voiture privée pour Sidemen. Installation à l’hôtel et dîner libre. Nuit à l’hôtel à Sidemen.

Petit déjeuner à l’hôtel. Immersion dans la culture locale avec une longue matinée d’activités dans la vallée de Sidemen : Vous irez d’abord rendre visite aux tisseuses traditionnelles dans un village de la vallée de Sidemen très réputé pour cette activité et ou nombre de maisons possèdent un métier à tisser!

Départ pour une randonnée facile d’environ 1 heure au cœur des superbes paysages de rizières de Sidemen. En début de parcours, chaque participant se verra prêté un bâton de bambou et un chapeau conique. Nous empruntons les chemins des paysans pour admirer les rizières de la région.

Arrivée dans les plantations des environs du Bali Countryside et initiation à la riziculture. L’heure de découvrir vos talents de paysans, mais surtout de réaliser ces gestes que vous avez déjà pu voir de loin : repiquer le riz, labourer les rizières avec un attelage tiré par 2 bœufs… A l’issue de cette activité, vous vous rafraichirez en dégustant une délicieuse noix de coco fraîche.

Vous serez accueillis dans une grande propriété, où vous pourrez tour à tour, observer, essayer, déguster et surtout vous amuser. 3 ateliers d’activités typiquement balinaises où vous seront proposés.

Rotation pendant environ 1 heure sur ces 3 ateliers :
–    Cours de cuisine balinaise
–    Initiation à la confection d’offrandes et de décoration en feuilles de palmiers
–    Distillation de l’Arak et travail du ferronnier.

A l’issue de ces différents ateliers un délicieux déjeuner de cuisine balinaise vous sera servi sous un beau pavillon traditionnel face à un magnifique  paysage bucolique de rizières avec en arrière-plan par temps clair la silhouette imposante du Mt Agung le plus haut volcan de Bali qui culmine à 2 567m.

L’après-midi : route vers Besakih et visite du temple construit a près de 1000m d’altitude et étagé sur les contreforts du Mt Agung : On l’appelle le « Temple Mère » de Bali et c’est à la fois le plus vénéré, le plus grand et le plus ancien de l’ile : il s’agit en fait d’un grand complexe comprenant un vingtaine de sanctuaires qui sont une représentation du cosmos Balinais et dont les 3 principaux temples vénèrent la trinité Hindoue : Vishnu, Brahma et Shiva.

Retour à votre hôtel à Sidemen et fin de journée libre. Dîner libre. Nuit à l’hôtel à Sidemen.

Petit déjeuner à l’hôtel. Départ de Sidemen pour rejoindre la région de Kintamani et du lac Batur.

Arrêt en cours de route pour la visite du temple de Kehen situé au nord de Bangli : peu connu et encore à l’écart des circuits touristiques c’est pourtant l’un des plus anciens et majestueux temples de Bali : il s’étage à flanc de colline sur huit terrasses dans un environnement luxuriant. Il abrite un gigantesque banyan, arbre sacré pour les balinais.

Vous poursuivrez par une petite route jusqu’au village de Penglipuran : un village traditionnel de campagne qui a su conserver son architecture villageoise traditionnelle unique, bien connu pour son alignement de maisons de briques typiques balinaises et ses portes d’entrée traditionnelles.

Continuation vers le Nord-Est en direction du Mt Batur et arrivée au village de Kintamani avec l’arrêt au belvédère : une vue panoramique superbe sur le volcan et le lac Batur.

Déjeuner dans un restaurant panoramique surplombant le volcan et le lac Batur.

L’après-midi : départ de Kintamani en direction d’Ubud en empruntant de charmantes petites routes qui traversent la campagne balinaise. Arrêt dans le village de Tampaksiring ou vous visiterez le sanctuaire de Tirta Empul : une source sacrée y alimente des bains publics ou les pèlerins viennent de toute l’ile pour s’y baigner et se purifier après avoir déposé de nombreuses offrandes.

A quelques kilomètres de là, c’est par une belle promenade au fond d’un canyon luxuriant que nous vous proposons de terminer la journée (marche d’une heure environ). Découverte du site de Gunung Kawi connu également sous le nom de la montagne des poèmes : le chemin emprunte un long escalier qui descend au fond d’une superbe vallée encaissée et offre un joli panorama sur les rizières en terrasse et les cocoteraies. Une fois au fond la vallée, tout près de la rivière, vous découvrirez taillés à même la roche, les monuments funéraires d’un ancien souverain balinais qui régna au 11ème siècle. Continuation vers Ubud. Nuit à l’hôtel à Ubud.

Petit déjeuner à l’hôtel. Cours de cuisine balinaise chez l’habitant à Paon, près de Ubud. Un voyage gastronomique pour découvrir des secrets de la cuisine Balinaise – cette demi-journée commence par une visite du marché d’Ubud en  compagnie du chef avant de rejoindre Paon,   la maison traditionnelle de vos hôtes  situe à la périphérie  d’Ubud : c’est là qu’aura lieu votre cours de cuisine Balinaise.  Vous découvrir les saveurs des épices balinaises et apprendrez à préparer toute une série d’entrées, de plats et un dessert (cours en anglais uniquement avec remise des fiches cuisine à l’issue du cours).

Vous dégusterez ensuite vos délicieuses préparations lors du déjeuner chez l’habitant.

L’après-midi,  découverte d’Ubud, la petite capitale culturelle de Bali en compagnie de votre guide et chauffeur. Visite de Palais Royal d’Ubud au cœur de cette petite ville : construit au 16ème siècle, le palace est aujourd’hui encore la demeure du roi d’Ubud et de sa famille. Temps libre pour faire du shopping au marché local d’Ubud ou vous trouverez des souvenirs et artisanats typique. Promenade dans la célèbre forêt des singes colonisée par des centaines de macaques sacrés. Retour à votre hôtel à Ubud. Dîner libre. Nuit à l’hôtel à Ubud.

Petit-déjeuner à l’hôtel. Dans la matinée, route vers Mengwi. Visite du superbe temple royal de Taman Ayun, élevé au milieu du 17ème  siècle par la famille royale de Mengwi. Entouré de larges douves, il séduit le visiteur par sa sérénité,  l’équilibre de ses bâtiments et la richesse de ses sculptures.

Continuation vers Jatiluwih, classé à l’UNESCO. A votre arrivée, départ pour une petite randonnée facile d’1 heure dans les rizières de Jatiluwih à la découverte du système d’irrigation traditionnel ancestral Balinais : le Subak

Déjeuner dans un restaurant local face aux rizières de Jatiluwih.

Départ vers Bedugul et le lac Bratan. Situé à 1 230m d’altitude, vous visiterez l’un des sites les plus emblématiques et photogéniques de Bali. Le célèbre temple de Pura Ulun Danu dédié à Dewi Danu, la déesse du Lac. Avec son toit à Méru à 11 niveaux il semble flotter sur les eaux paisibles du lac.

Route vers le nord et la région de Munduk via Wanagiri. Vous emprunterez une route panoramique de montagne qui surplombe deux superbes lacs: les lacs Buyan et Tamblingan. Arrêt pour prendre des photos et profiter du paysage avant de descendre à Munduk. Installation à votre hôtel à Munduk et fin de journée libre. Dîner libre. Nuit à l’hôtel à Munduk.

Petit déjeuner à l’hôtel. Munduk est située à une altitude de 800 m au-dessus du niveau de la mer et bénéficie d’un climat tempéré et frais pour Bali tempéré (20-25°C) propice à la culture de nombreux fruits, légumes et épices et la région est connue pour ses plantations de café, de cacao et de clous de girofles. C’est également le point de départ de belles randonnées au cœur d’un Bali reste encore très rurale ou en descendant dans la forêt tropicale et les plantations on découvre d’impressionnantes chutes d’eau et sa végétation est luxuriante.

Départ matinal en compagnie de votre guide et d’un guide local anglophone de Munduk pour une matinée d’aventure de 4 à 5 heures environ. Vous rejoindrez d’abord en voiture les rives du lac Tamblingan pour une étonnante ballade en canoé traditionnel à balancier sur les eaux paisibles du lac : à l’arrivée continuation à pied à travers la jungle  pour gagner les hauteurs de Munduk (passage en montée dans la jungle env. 1 heure). Court transfert en voiture vers le centre de Munduk et poursuite de votre randonnée avec la découverte des deux cascades (2 heures de marche) : la cascade de Corail Rouge puis un peu plus loin celle de Langaan. En chemin vous aurez loisirs d’observer les plantations d’épices, clous de girofles, cacao et café – arrêt pour une dégustation de café  local.

Retour à l’hôtel pour le déjeuner.

L’après-midi, départ vers Seririt par une superbe route de montagne : tout au long du trajet vous profiterez de superbes panoramas sur des rizières en terrasses hérissées ca et la de cocotiers et arrêt en cours de route a Banjar pour la visite du monastère bouddhiste de “Brahma Vihara Arama” construit en 1970 qui surplombe la côte nord de l’ile, moment de détente bien mérité aux sources chaudes de Banjar.

Continuation  long de la côte Nord de Bali et arrivée en fin de journée dans  le village de pêcheurs de Pemuteran situe au bord d’une paisible plage de sable noire sur la côte Nord-Ouest de Bali. Installation en fin de journée à l’hôtel. Dîner libre. Nuit à l’hôtel à Pemuteran.

Petit déjeuner à l’hôtel. Demi-journée de Snorkeling à Menjangan en Privatif : Menjangan dont le nom signifie « cerf »  en javanais se réfère à une espace de cervidé endémique au Parc National de Bali Ouest dont fait partie cette petite ile à la pointe Nord-ouest de Bali face à Java.  Cette petite île inhabitée est réputée pour son abondance de poissons tropicaux et ses jardins coralliens intacts.

Après le petit-déjeuner, vous serez conduit jusqu’au port pour prendre un  bateau local motorisé jusqu’à l’île voisine de Menjangan pour faire du snorkeling avec votre guide local. Les équipements de snorkeling sont fournis pour explorer la région. Panier-repas servi à bord. Retour sur le terre ferme et après-midi libre. Dîner libre. Nuit à l’hôtel à Pemuteran.

Petit-déjeuner à l’hôtel. Départ de Pemuteran vers le village de Belimbing et Pupuan. Vous visiterez le Vihara Dharma Giri à Pupuan, un monastère bouddhiste abritant un magnifique bouddha en marbre blanc couché dominant la vallée avec un bel arrière-plan sur la montagne.

Continuez vers le village de Belimbing et profitez d’une agréable balade en compagnie de votre guide pour admirer les rizières en terrasses. Déjeuner au restaurant local de Belimbing. Continuez vers Jimbaran avec arrêt Tanah Lot, le temple le plus célèbre de Bali qui se dresse de façon spectaculaire sur un petit îlot rocheux à environ 100m au large de la côte ouest de Bali. Arrive à Jimbaran et fin de journée libre. Dîner libre et nuit à Jimbaran.

Petit déjeuner à l’hôtel. Journée libre. Déjeuner et dîner libres, pas de guide ni de véhicule à disposition. Nuit à l’hôtel à Jimbaran.

Petit déjeuner à l’hôtel. Déjeuner libre, pas de guide ni de véhicule à disposition. L’après-midi, transfert à l’aéroport de Denpasar pour votre vol de retour. Envol pour la France. Repas et nuit à bord.