Découverte du Nicaragua jusqu'à l'Ile de Ometepe

Petit déjeuner à l’hôtel. Rendez-vous avec votre guide francophone puis départ pour une visite de la ville de Managua, capitale du Nicaragua depuis 1852. Managua possède un climat chaud et ensoleillé. La partie Nord de la ville est ancienne. Cette partie de la ville a été détruite partiellement par un tremblement de terre en 1972. Le côté Sud est appelé « Le futur de Managua » et c’est là où la plupart des investissements ont lieu actuellement.  Les sites que vous pourrez  visiter sont les suivants :
•    Le Parc National Historique Loma de Tiscapa, qui vous fera connaître l’histoire de la ville ainsi que celle du héros national Augusto César Sandino et de la dictature de la famille  Somoza.
•    Observation des ruines de l’ancien palais présidentiel
•    Le Parc de la Paix, très important symbole et site historique
•    Le monument à Simon Bolívar dans l’avenue du même nom.
•    Le Théâtre National Ruben Dario.
•    La nouvelle « Casa Présidential »
•    Le Palais de la Culture.
•    Le site de Acahualinca

Déjeuner à Managua. Puis départ vers León. Après 1h30 de route, arrivée dans la très belle ville coloniale de León, fondée en 1524 par les « conquistadores » espagnols au pied du Volcan Momotombo et installation à votre hôtel.

Visite à pied de la ville aux églises « qui montent vers le ciel », dont la Monumentale Cathédrale, qui est la plus grande d’Amérique Centrale et déclaré patrimoine mondial par l’UNESCO, ou vous pourrez monter en haut des tours et avoir une vue panoramique sur la ville de León. Vous pourrez regarder les fresques historiques qui ornent la ville et que permettent de comprendre le rôle important joué par León dans le développement social, économique et politique du Nicaragua. Puis, visite de la maison natale de Rubén Dario (le père de la littérature moderne espagnole) et de la Galerie d’art « Ortiz Gurdian » connue comme l’une des plus belles galeries privées d’Amérique Latine.
Dîner à León. Nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel. Visite guidée de l’Usine du Rhum Flor de Caña, ou vous pourrez apprendre comment la canne à sucre est arrivée à l’Amérique, ainsi que l’origine et le développement du rhum dans le monde. Vous serez témoin du fascinant processus de l’élaboration du rhum et de la maintenance des barils en chêne et pourrez observer les impressionnantes caves ou se trouvent cents barils contenant  du rhum vieux de 25 ans. Profitez d’une dégustation de rhum de 18 ans et visitez le Musée du rhum Flor de Caña qui raconte l’histoire de la famille Pellas et de leur entreprise depuis 1890.

Retour à León pour le déjeuner. Après-midi libre pour profiter des environs et des activités au pied du volcan Momotombo. Dîner libre. Nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel. Route vers le sud et vers Granada. La ville coloniale de Granada a été fondée par le Capitane Francisco Hernández de Córdoba en 1524 entre le volcan Mombacho et le grand lac Nicaragua. Nommée d’après le nom de la ville de Granada en Espagne, c’est une ville pleine d’églises coloniales, de rues étroites et de larges maisons avec des patios à l’intérieur, des toits en tuile et de jolis couleurs coloniales.
Tour en charrette tractée par des cheveaux  pour arriver sur la place principale et commencer le tour à pied du centre-ville. Vous observerez l’église de « La Merced », la maison de la famille Zamora, la renommée « Casa de Los Tres Mundos » et le couvent San Francisco, ou vous pouvez voir  les idoles et sculptures d’origine précolombiennes avec leurs formes humaines ou d’animaux. De par sa haute valeur historique et culturelle, Granada est en passe d’être déclarée patrimoine de l’humanité par l’UNESCO.
Visite du Musée du Cacao pour découvrir le processus pour produire du chocolat à partir des semoules organiques du cacao. Vous apprendrez comme le rôtir, le vanner, le moudre, le mixer et le raffiner.
Déjeuner et dîner à Granada, dans des restaurants locaux. Nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel. Matinée libre pour découvrir les environs.

L’après-midi, départ pour une visite du Volcan Masaya, premier parc national du Nicaragua, établi en 1979. Dans le parc, vous pouvez observer la lagune de Masaya, d’origine volcanique. Une fois arrivés, visite du Centre d’Interprétation Ecologique, un musée ou l’on trouve une reconstitution du parc et des peintures d’artistes nicaraguayens relatant l’histoire du volcan, des plaques tectoniques et des régions volcaniques du monde.
Puis, montée jusqu’au sommet du volcan pour observer le cratère Santiago, en activité depuis 1946. A 15 minutes de là, visite du marché d’art et souvenirs de Masaya.
Dîner dans un restaurant de Granada. Nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel. Balade en bateau dans les « Isletas » du Lac Nicaragua, formées par le volcan Mombacho. Puis arrivée sur l’île privée de Zopango. L’île vous invite à vous détendre et vous relaxer dans un environnement de nature et avec une superbe vue sur le volcan Mombacho.

Activités proposés : baignade dans le lac, kayak, farniente dans un hamac et délicieux barbecue de poissons.
Retour à votre hôtel. Dîner dans un restaurant de Granada. Nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel. Départ vers le port de San Jorge pour prendre le ferry vers l’Ile de Ometepe. Une fois arrivés au Port de Moyogalpa, transfert à votre hôtel. Reste du jour libre pour profiter des environs et de la Playa Santo Domingo. Déjeuner et dîner dans l’hôtel. Nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel. L’île de Ometepe est l’une des îles d’origine volcanique les plus grandes au monde, avec la particularité de la présence de 2 volcans entourés par la forêt tropicale. Dans l’île vous observerez un volcan endormi (Maderas) et un autre actif (Concepción), en plus d’une population rurale très amicale. Visite du musée de numismatique et précolombien, consacré à la culture des différents groupes ethniques ou tribus qui habitaient l’île de Ometepe. Continuation de votre parcours en traversant plusieurs villages ruraux avant d’arriver à la Reserve de Charco Verde. Balade à pied ou vous pourrez admirer: oiseaux, mammifères, reptiles, plantes, de beaux paysages ainsi que la lagune de Charco Verde entourée d’une belle forêt.
Après le déjeuner, suite du parcours jusqu’au pied du Volcan Maderas, entouré par une impressionnante  forêt nuageuse. Visite d’une ferme qui présente plusieurs pétroglyphes. Vous pourrez noter dans cette région une très forte présence des cultures indiennes. Pendant le parcours, découverte de différents types d’arbres fruitiers.
Déjeuner et dîner à l’hôtel. Nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel. Matinée libre pour profiter des environs. Transfert retour au port de Moyogalpa, puis ferry vers le port de San Jorge. Transfert à Managua avec un arrêt pour déjeuner à Rivas. Dîner dans un restaurant de Managua. Nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner à l’hôtel (si l’horaire de votre vol retour le permet). Transfert jusqu’à l’aéroport international de Managua. Envol pour l’Europe.