Pour leurs 21 ans, Lou et Candice, meilleures amies de toujours, ont décidé de marquer le coup. Quoi de plus symbolique que de concrétiser leur premier grand voyage ensemble en partant à la conquête de la ville qui ne dort jamais ? Retour sur leur incroyable périple au cœur des renversants gratte-ciels New Yorkais ! Adresses branchées, foodtour gourmand, expériences incontournables… Elles nous racontent les moments épiques qui ont rythmé leur voyage à New York.
Pourquoi découvrir les meilleures adresses de New York ?
On dit souvent qu’un voyage à New York est si marquant qu’il faut l’avoir vécu pour comprendre. Les sensations sont indescriptibles… Mais nous allons tout de même tenter de mettre des mots dessus. En quelques heures d’avion, vous êtes transporté dans un monde parallèle, comme si vous étiez à demi-conscient. À peine le pied posé dans la ville, c’est l’électrochoc : vous êtes immergé au sein d’une telle énergie, qui frôle presque la frénésie. Vous êtes contrasté entre la submersion d’une ville bien trop excessive et la sensation de dominer le monde sans rien qui ne puisse vous arrêter.
Certes, la ville de New York est loin d’être à taille humaine. Pourtant, votre séjour est fractionné entre moments intenses et excentriques et instants suspendus dans le temps, seul dans votre bulle enchantée. Que vous visitez les grands monuments d’envergure ou que vous vous baladiez simplement dans les rues, la magie fait son oeuvre. Quoi qu’il en soit, ce voyage n’appartient qu’à vous et croyez-nous, vous en gardez un souvenir indélébile et insouciant.
Les incontournables d’une première fois à New York
Même si nous privilégions essentiellement les visites authentiques lors de nos voyages, New York est une belle exception. Ce n’est pas tous les jours que l’on a l’occasion d’arpenter Big Apple ! Alors forcément, nous avons voulu expérimenter les clichés new-yorkais. Nous avions donc une semaine pour enrichir notre connaissance de la ville. C’est parti, pas une minute à perdre !
Sans aucune surprise, nous avons commencé par l’inévitable croisière autour de la Statue de la Liberté et d’Ellis Island. Pas très original on vous l’accorde, mais l’émotion est bien présente à l’approche de ce symbole des États-Unis. Ensuite, après une balade apaisante le long de la High Line, nous avons pris un peu de hauteur depuis le 86ème étage de l’Empire State Building. La vue panoramique est tout simplement majestueuse, et nous donne presque le tournis. Nous vous conseillons de grimper au sommet de Top of the Rock lorsque le soleil se couche, afin d’avoir une vision 360° de ce moment charnière. Observez comment la ville laisse dernière elle le tumulte de la journée et dévoile sa facette d’oiseau de nuit.
En remontant 5th Avenue, immortalisez les scènes quotidiennes new-yorkaises qui s’offrent à vous, avec pour toile de fond ses buildings en brique, ses taxis jaunes et ses mythiques panneaux de signalisation. Puis rejoignez l’agitation de Time Square, cœur névralgique du quartier à vivre de jour comme de nuit, avant de reprendre haleine à Central Park, le poumon vert de la ville.
Central Park, New York, Etats-Unis
Quartiers coups de cœur
Laissez-nous vous dévoiler à présent nos favoris, pour un voyage à New York un peu plus authentique. Notre activité préférée ? Se perdre dans les rues et laisser notre intuition nous guider. Vous tombez sur des endroits improbables dont vous serez certainement passé à côté…
Ainsi, après un passage au Washington Square nous avons déambulé dans le quartier multiculturel et ultra tendance d’East Village. Entre Chelsea et Greenwich Village, nous avons particulièrement apprécié le très moderne Whitney Museum avec sa vue incroyable depuis le rooftop. Enfin, du côté de Lower Manhattan, nous avons retenu le quartier artistique de Soho, le quartier-village de Nolita, pittoresque et huppé au nord de Little Italy, et le très en vogue quartier industriel et historique de Tribeca.
Enfin, nous vous recommandons de prendre une journée pour vous rendre dans le sud de Brooklyn en passant par l’illustre Brooklyn Bridge, et de rebrousser chemin à la nuit tombée. Captez ce court instant où luminosité du coucher de soleil se diffuse sur la Skyline de Manhattan.
Pont de Brooklyn, New York, Etats-Unis
Voyage à New York pour les Food lovers
Soyons honnêtes, la gastronomie fait entièrement partie de nos voyages ! Il n’est par rare d’associer des saveurs, des plats que l’on a pu déguster à une destination. Certes, les fast food sont indissociables de l’image que l’on se fait d’un voyage à New York (bon, nous vous conseillons tout de même de goûter Shake Shack, soit les meilleurs burgers !). Toutefois, la ville qui ne dort jamais fourmille de bonnes adresses branchées, intimistes ou encore cachées. Et surtout, vous pouvez goûter à toutes les spécialités du monde ! Petit tour d’horizon de nos meilleurs plans, à tester absolument lors de votre prochain séjour à New York !
Si vous désirez manger italien, nous vous recommandons l’adresse Sotto 13, un restaurant caché en contrebas d’un bel immeuble en briques rouges, entre Chelsea et Greenwich Village. Les antipasti et les pizzas sont à tomber ! Concernant les spécialités asiatiques, tentez le ramen chez Momosan, sur Lexington Avenue, non loin de Grand Central Terminal et Bryant Park. Pour des sushis, rendez-vous chez HAMA, à déguster d’urgence après l’ascension du Rockefeller Center.
Burger à New York, Etats-Unis
Les restaurants incontournables à New York
New York est un véritable paradis gastronomique où la cuisine du monde entier se mêle à une ambiance unique. Dans chaque quartier, des adresses se distinguent par leurs spécialités et leur atmosphère.
Les rooftops avec une vue imprenable
Pour allier dîner et panorama spectaculaire, direction des rooftops comme Westlight à Williamsburg ou Harriet’s Rooftop à Brooklyn, parfaits pour admirer le skyline de Manhattan tout en savourant des plats raffinés.
Les bars à cocktails incontournables
Pour une expérience unique, direction Attaboy, un bar discret qui propose des cocktails sur mesure, ou Employees Only, un lieu emblématique du West Village où l’ambiance feutrée vous plonge dans une autre époque.
Les speakeasies et bars cachés
Les speakeasies font partie du charme de NYC. Please Don’t Tell, accessible par une cabine téléphonique, ou Apotheke, un bar inspiré d’une pharmacie, sont des lieux à tester pour une soirée originale.
Où prendre un bon café ou un brunch à New York ?
New York est aussi la capitale du brunch et du café de qualité.
Les meilleurs cafés indépendants
Envie d’un café authentique ? Direction Devoción à Brooklyn ou La Colombe à Chelsea, où chaque tasse est préparée avec soin.
Les brunchs incontournables
Pour un brunch typiquement new-yorkais, essayez Bubby’s à Tribeca ou Jack’s Wife Freda, connu pour son ambiance chaleureuse et ses plats savoureux.
Par ici les bonnes adresses !
Ensuite, nous vous recommandons de passer par Brooklyn un samedi, pour avoir l’occasion de tester le marché street food de Smorgasburg (et goûter à la très copieuse Bubble Waffle) ! Après une balade dans les quartiers tendances de Dumbo et Williamsburg, arrêtez-vous boire un coup chez Acqua Santa. Cette trattoria possède une déco atypique et végétale très agréable.
Pour un bon brunch, l’adresse par excellence se trouve à Hudson Street. Pancakes, waffles, avocado toasts et jus détox vous attendent chez The Butcher’s Daughter. Enfin, n’oublions pas les becs sucrés ! Nos cupcakes préférés se trouvent chez Magnolia Bakery (le plus dur étant de choisir…!). Sinon, lors de votre passage à Ganservoort Market, commandez des cookies chez Chip, vous ne le regretterez pas. À la fois croustillants et fondants, nous les avons placés (en toute objectivité !) dans notre top 3 des meilleurs cookies jamais mangés !
Les lieux culturels et secrets de New York
New York regorge de musées et de galeries d’art méconnus qui valent le détour.
Les musées alternatifs et galeries d’art
Le Museum of the Moving Image à Queens et le New Museum à Bowery sont des lieux idéaux pour découvrir un art innovant et interactif.
Les théâtres et salles de spectacle méconnus
Si vous aimez le théâtre, pensez à explorer des salles comme The Public Theater ou St. Ann’s Warehouse à Brooklyn, qui proposent des spectacles uniques.
Les endroits insolites à découvrir
Ne manquez pas Little Island, un parc flottant sur la rivière Hudson, ou The High Line, une promenade urbaine au cœur de Manhattan.
The High Line, New York, Etats-Unis
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